رطب بسته بندي و کيلويي بم

خرماي مضافتي

بهترين خرما در شهرستان بم توليد مي‌شود رطب مضافتي بم، يکي از محصولات خرماي ايران مي‌باشد. اين نوع خرما با توجه به رطوبت بالا، به عنوان خشکبار محسوب نميشود.  پوست رطب مضافتي بم به راحتي قابل جدا شدن است. خرماي مضافتي شيره زيادي دارد. اين خرما در ساختار ذاتي اش، مقدار زيادي از ماده معدني پتاسيم را داراست. که همين موضوع ميتواند خرما مضافتي بم را يک درمان براي بيماري اسهال در نظر گرفت. يکي از مهم ترين و عمده ترين محصولات خرماي ايران را ميتوان، رطب خرما مضافتي نام برد. اين خرما، از نوع خرماهاي نرم است. خرما مضافتي بم چه در داخل کشور و چه در عرصه هاي بين الملل، داراي تقاضاي زيادي ميباشد.
رنگ اين خرما عموما به بنفش تيره و سياه گرايش دارد. همچنين داراي گوشت، شهد و طعم فوق العاده اي است. ميزان رطوبتي که در محصول وجود دارد، بسته به محل مزرعه، کشت و برداشت محصول تفاوت دارد.

• این خرما سرشاز از مواد معدنی از جمله منیزیم و پتاسیم است. منیزیم باعث افزایش استحکام استخوان ها شده و خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد. همچنین سلامت عروق را تضمین کرده و اضطراب و سردرد میگرن را درمان می کند. پتاسیم سبب کاهش استرش و افزایش آرامش اعصاب شده و در کنترل فشار خون بالا نیز موثر است. علاوه بر آن پتاسیم خطر سکته‌ی مغزی را کاهش داده و برای کنترل مایعات بدن موثر است.
• شیوه نگهداری:تا زمان مصرف در دمای -5 تا +5 د رجه نگهداری شودخرمای مضافتی به منظور حفظ کیفیت آن باید حتما در یخچال نگهداری کرد. همچنین شستشو و عدم مصرف این نوع خرما موجبات فاسد و ترش شدن آن را فراهم می کند، لذا باید در هر مرحله به میزان مصرف شستشو شود.