شرکت صنعت غذایی کورش در راستای ارزشهای چهارگانه، خود را متعهد به خلق محصول جدید و سلامت محور می داند.
در این راستا روغن بدون پالم فامیلا به سبد محصولات روغنی فامیلا اضافه شد
این روغن در احجام 900-1350-1620گرمی در کارخانجات صنعت غذایی کورش تولید و از امروز وارد بازار خواهد شد.
روغن سرخ کردنی بدون پالم فامیلا را می توان یک روغن همه کاره دانست. این روغن برخلاف سایر روغن های سرخ کردنی معمولی، علاوه بر مصارف سرخ کردن برای پخت و پز و سالاد نیز گزینه مناسبی است.
از دیگر ویژگی های این روغن می توان به موارد زیر اشاره کرد:
– شفاف و زلال
– دارای مقاومت بالا در برابر اکسایش
– عاری از روغن پالم
– دارای اسید های چرب مورد نیاز بدن
– حاوی انتی اکسیدان های طبیعی
– بطری شفاف و ضد اشعه یو وی
مامی روغنهای مصرفی هنگام سرخ کردن، دارای مشکلاتی مانند دود کردن، کف کردن، تغییر رنگ غذا، تشکیل ترکیبات تلخ مزه و هم چنین تشکیل اسیدهای چرب ترانس هستند. این عوامل، ناخوشایند و نگران کننده به حساب میآیند.
از خواص روغن بدون پالم میتوان به پیشگیری از حملات قلبی و تضمین سلامت کبد اشاره کرد. عمر طولانیتر، قابلیت استفاده مجدد، جلوگیری از تغییر رنگ و طعم روغن در غذا از مزیتهای این نوع روغن نسبت به سایر روغن هاست. روغن بدون پالم در هنگام طبخ غذا دچار هیچ گونه تغییر فیزیکی و شیمیایی نمیشود.
- به هنگام پخت و پز از شعله ملایم استفاده نمایید.
- روغن در هنگام استفاده هرگز به نقطه دود نرسد.
- درصورتیکه روغن مشتعل شد ابتدا شعله گاز را خاموش و سپس درب ظرف را بر روی آن قرار دهید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.