مرحله اول تهيه خورشت لوبيا چيتي:
براي درست كرده اين خورشت ساده ولي خوشمزه بايد از 24 ساعت قبل لوبياها را درآب خيس كنيد و در طي اين 24 ساعت چندين بار آب آن را تعويض كنيد تا نفخ آن گرفته شود.
مرحله دوم تهيه خورشت لوبيا چيتي:
پياز را رنده يا خرد كرده در مقداري روغن كمي تفت دهيد سپس گوشت خورشتي را به آن اضافه و سرخ كنيد. (مي توانيد از گوشت چرخ كرده نيز استفاده كنيد. به اين صورت كه گوشت چرخ كرده را با يك عدد پياز رنده شده، نمك، زردچوبه و ادويه خوب مخلوط كرده ورز مي دهيم سپس آن را به شكل گلوله هاي كوچك درآورده در پيازداغ سرخ مي كنيم.)
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.