طرز تهیه کیک سیب و دارچین
طرز تهیه :
روغن مايع و كره و شكر و وانيل رو با همزن حسابى بزنيد تا كرم رنگ بشه و بعد از اون تخم مرغ ها رو يكى يكى اضافه كنيد و هم بزنيد. ماست رو هم اضافه كنيد و با مواد مخلوط كنيد آرد و بكينگ پودر رو كه سه بار الك كرده بوديم در سه مرحله به مايه كيك اضافه كنيد و به آرامى مخلوط كنيد اگر گوله ى آرد باز نشد با درجه كند همزن براى چند ثانيه مواد رو بزنيد.
مواد رو در قالب ٢٠ يا ٢٣ سانتى كه از قبل با روغن جداكننده ( دستور روغن جداكننده در پست هاى قبل و كانال تلگرام) چرب كرديم ميريزيم. سيب ها رو پوست ميگيريم و ورقه اى ميكنيم و روى مايه كيك ميچينيم سعى كنيد هر ورقه سيب كمى روى ورقه قبلى باشه تا سيب ها داخل مايه كيك فرو نره بعد كمى پودر دارچين و پودر پسته روى سيب ها ميپاشيم و به مدت ١ ساعت در فر از قبل گرم شده با درجه ١٨٠ ميدازيم بعد از اون با خلال چوبى پخت كيك رو چك كنيد و اگر نياز بود اجازه بديد باز توى فر باشه.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.